


[Драгомирова С. А.] Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и заготовокъ.. 1903
*Кіевъ: Лито-типографія Т-ва И. Н. Кушнеревъ и Ко, Кіевское отдѣленіе, — Изд. 2-е дополненное. — IV, 543, [1] с. — 22,4 × 15,5 × 3 см.* В цільношкіряній палітурі з золотим тисненням. Незначні потертості та забруднення. Тиснення на палітурі «А. Козелецкой». Відсутні аркуші 511–514. **Книга має історико-культурну цінність. Прижиттєве видання автора.**
Естімейт
300 — 400 $
Інформація
Популярна кулінарна книга Софії Абрамівни Драгомирової (1845–1912), у якій опубліковано 830 кращих рецептів страв російської, української та європейської кухні. Серед них — рецепти приготування стерляді, осетрини, корюшки, сиги, білорибиці, білуги; страв з дичини, зайця, лосятини і оленини тощо.
(044) 279 09 03
(044) 270 50 79
м. Київ вул. Володимирська, 5
DYKAT@UKR.NET